גבינת חלומי
מקט: 35013
משקל: 1 ק"ג
כשרות: בית יוסף
גבינת חלומי איכותית בעלת מרקם חצי־קשה וגמיש, במליחות מעודנת עם נגיעה חמצמצה. בזכות תכונת התכה גבוהה היא מתרככת ומשחימה אך אינה נמסה, ולכן אידאלית לגריל, פלאנצ’ה, טיגון או אפייה.
המלצה: אידיאלית כתוספת מעשירה לסלט ופינגרפוד.
